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乳品内酰胺酶测量 北京先驱威锋技术开发
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发布时间: 2023-04-16 23:02
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β-内酰胺酶测量分析仪

奶制品中C?H?N?问题出现后,乳品内酰胺酶测量报价,检科院按照国家局科技司的安排,重庆乳品内酰胺酶测量,对奶制品中可能的添加物进行了调查。经过前期的调研工作,初步判断市售解抗剂的主要成分是β-内酰胺酶,它是由革兰氏阳性细菌产生和分泌的,可选择性分解牛奶中残留的β-内酰胺类抗生素。β-内酰胺酶为我国不允许使用的食品添加剂,该酶的使用掩盖了牛奶中实际含有的抗生素。β-内酰胺酶能够使青霉内酰胺结构破坏而失去活性,导致青霉、头菌素等抗生素类药耐药性,从而大大降低了人们抵抗疾病的能力,乳品内酰胺酶测量厂家,给消费者的身体健康带来危害。微生物方法和理化方法均利用β-内酰胺酶能够裂解青霉的β内酰胺环形成青霉唑酸的原理检测乳制品中是否添加解抗剂。



β-内酰胺酶测量分析仪介绍

β-内酰胺酶是金黄色葡萄菌和淋球等多种细菌产生的一种抗生素灭活酶,能裂解青霉和头菌素等β-内酰胺类抗生素的β-内酰胺环,使其变成无菌活性的物质,从而表现为产酶细菌对这类抗生素耐药。由于β-内酰胺酶检测速度快,所以检测β-内酰胺酶与常规药敏实验相比,能更快地获得结果。检测β-内酰胺酶的方法有酸度法和碘测定法。




β-内酰胺酶测量分析仪介绍

ZY-400系列β-内酰胺酶测量分析仪,是专门为测量乳及乳制品中舒巴坦敏感β-内酰胺酶(金玉兰酶)类物质量身定做的全自动测量分析仪器。仪器以《乳及乳制品中舒巴坦敏感?内酰胺酶类的检验方法》为依据,乳品内酰胺酶测量多少钱,依托公司强大研发力量,秉承一贯的认真、踏实、精益求精的研发理念,以及对用户认真负责的态度,通过大量实验数据积累研制而成。完全满足现阶段各卫生、畜牧、工厂及相关检验机构需求.



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